開展食品快檢是有效保障食品安全的手段之一。便攜式食品安全檢測儀是一款一體化便攜式的檢測設備，儀器檢測速度快，操作步驟簡單，在食品安全檢測工作發揮了重要的作用。便攜式食品安全檢測儀的使用有效加大食品安全監管力度，在食品生產、加工和銷售等各個環節進行安全監管，提升食品安全檢測水平和能力，防止不合格的食品進入市場銷售。

便攜式食品安全檢測儀采用先進快檢技術，基于分光光度法和酶抑制率法原理對食品中的可能存在的有毒有害物質做快速測定，儀器配置齊全，操作方便，現場檢測十分方便，儀器現場出具檢測結果，便于及時發現問題食品，迅速采取相應的措施，對于提高食品安全監督工作的效率和力度，保障食品安全有著重要的意義。

便攜式食品安全檢測儀采用安卓智能操作系統，人性化操作，配置高靈敏真彩觸摸屏，一鍵式操作，檢測結果直觀顯示，便于對檢測數據進行查看分析和處理。儀器內置攝像頭拍照，可顯示金標卡實時圖像；儀器內置操作視頻，點擊視頻模塊即可學習。目前便攜式食品安全檢測儀在市場監管局、衛生監督部門、農業部門、院校及各單位食堂、食品肉產品深加工企業、商場市場、餐飲機構、養殖場等單位使用。